Dagens.

Alla behöver vi lite hjälp med vad vi ska laga för mat ibland. Vad ska du äta idag?

Potatismos och korv.

Mer Svenskt än då kan det väl ändå inte bli här borta. Osmin är ju lite Irländare oxå o ska ha skivad vårlök i sin mos. Rätt gott faktiskt, men jag vill ändå bara ha kryddor i min mos. Helst vill jag ha mammas mos.

Love, Angela

Dagens.

Alla behöver vi lite hjälp med vad vi ska laga för mat ibland. Vad ska du äta idag?

Spagetti och köttfärssås.

Jag tror inte att jag behöver göra nån längre förklaring. Personligen lägger jag i skivad morot o svamp. En Bolognese kryddpåse åker i för att göra det så enkelt som möjligt.

Love, Angela.

Dagens.

Alla behöver vi lite hjälp med vad vi ska laga för mat ibland. Vad ska du äta idag?


Pasta med pasta sås.

Pastasåsen gör jag genom att steka kyckling, svamp, morötter, lök, purjolök, vitlök som jag skurit i bitar o i tunna skivor. På med den viktiga grädden. En massa olika kryddor o buljon för att få god smak.

Love, Angela

Dagens.

Alla behöver vi lite hjälp med vad vi ska laga för mat ibland. Vad ska du äta idag?

Hemmagjord pizza.

Pizzadeg på sconsdeg, snabbaste o enklaste sättet. Koka ihop lite lök, vitlök med tomatpure/tomatkross o vatten. Stora bitar rödlök o skivad svamp på. Gott!
   Mike var o hälsade på igår, så då fick han oxå äta med oss. Riktigt kul med middags sällskap.

Love, Angela.

Dagens.

Alla behöver vi lite hjälp med vad vi ska laga för mat ibland. Vad ska du äta idag?

Rostad potatis, rödlök och vitlöksklyftor i ugn med stekt kycklingfilé.

Här använder vi grillkrydda både till marinad o till att blanda ihop med olja för att vända potatisen, löken o vitlöken i och göra de ännu godare. Till det blir det en liten sallad o den goda bea såsen såklart.

Love, Angela.

Dagens.

Alla behöver vi lite hjälp med vad vi ska laga för mat ibland. Vad ska du äta idag?

Tikka Masala med ris, papadums samt naan bröd.

För er som inte vet vad det är låter jag er googla. För att göra det enkelt är det indiskt. För att göra det enkelt för mig själv tar jag såsen färdig från bruk.

Love, Angela.

Dagens.

Alla behöver vi lite hjälp med vad vi ska laga för mat ibland. Vad ska du äta idag?

Rösti med stekta jätteräkor.

Osmin ville vara en duktig sambo iförrgår o lagade väldigt god mat. Det är väl kanske inte nåt man vill göra varje dag, men räkorna blev enormt goda med lite extra stark allround krydda, salt o peppar i mjöl o sen stekta i smör.

Love, Angela.

Dagens.

Alla behöver vi lite hjälp med vad vi ska laga för mat ibland. Vad ska du äta idag?

Bakad potatis med biff, svamp o lök.

Bakad potatis gör man så sällan. Undrar varför, det är ju bara att stoppa in i ugnen o sen är man fri i ungefär en timme.  Jag har marinerat en stek med nya favoriten, grillkrydda. Tänkte skära den i strilmor o steka med stora bitar champinjoner o lök.

Love, Angela.


Dagens.

Alla behöver vi lite hjälp med vad vi ska laga för mat ibland. Vad ska du äta idag?

Pasta med pastasås.

Pastasåsen gör jag med kyckling, svamp, morötter, lök, purjolök, vitlök som jag skurit i bitar o tunna skivor o sedan steker. På med den viktiga grädden. En massa olika kryddor o buljon för att få god smak.

Vi använder inte cremé frech endast för att Osmin inte gillar smaken.

Love, Angela.

RSS 2.0